Θεσσαλικά Άγραφα
Ενα πανέμορφο μέρος μέσα στα έλατα για να απολάυσετε το φαγητό σας και τον καφέ σας κοιτάζοντας την υπέροχη θέα. Προσφέρει μια ανάσα στον ταξιδιώτη, γλυκιά ηρεμία και ζεστή φιλοξενία. Ξεκούραση και καταφύγιο στα παραδοσιακά επιπλωμένα δωμάτια με κουζίνα και θέα στην Καράβα και στο Βουτσικάκι. Τοπικές μαρμελάδες, μέλι, ζυμωτό ψωμί και σπιτικό κέικ για πρωινό. Σερβίρονται πιάτα με κρέατα της παραγωγής τους, δικά τους κηπευτικά και γαλακτοκομικά.
Ανοιχτά Απρίλιο-Οκτώβριο.
Θανάσης Βασιλός :
+30 2445031109 / +30 6972113659
Στα Κουμπουριανά και πολύ κοντά στη Μονή Σπηλιάς, ο Βάιος Πόζιος με την οικογένειά του σερβίρουν παραδοσιακή κουζίνα με γίδα ή προβατίνα στάμνας, ζυγούρι κοκκινιστό, γίδα βραστή, λουκάνικο χωριάτικο, νοστιμότατο πλαστό και τις καλύτερες τηγανητές πατάτες που έχετε φάει. Τα όμορφα δωμάτια του επάνω ορόφου προσφέρουν άνετη διαμονή.
Όλο το χρόνο ανοιχτό.
Βάιος Ποζιός :
+30 2445032020 / +30 697728262
Μάκης Ματζιούρας : +30 2445 032213
Φιλικό προς τα κατοικίδια
Σπύρος Τσιτσόνης +306940825946
Ευρυτανικά Άγραφα
Ο Ξενώνας μας βρίσκεται στο πιο παινεμένο χωριό των Αγράφων, τα Επινιανά. Είναι όμορφα, έχουν πλούσια ιστορία και πολιτισμό, που χάνεται στα βάθη των αιώνων. Στη ταβέρνα μας θα απολαύσετε τα εξαιρετικά μαγειρευτά της Γιώτας από ντόπια προϊόντα που διαθέτουμε και τα ψητά και σουβλιστά του Κώστα, από τοπικές ύλες, απολαμβάνοντας το υπερθέαμα των βουνών από τη μεγάλη τζαμαρία. Έχουμε φρέσκες πέστροφες από τα ποτάμια μας και αμνοερίφια από τα βοσκοτόπια των Αγράφων. Επίσης, μπορείτε να προμηθευτείτε ωραίο μέλι και βότανα της περιοχής. Ανοιχτά όλο το χρόνο
Κώστας Γατζούδης :
+30 2237094122 / +30 6972330058
Φιλικό προς τα κατοικίδια
Η κυρα-Νίκη είναι μια πρώτης τάξεως νοικοκυρά και θα σας σερβίρει πλάι στο τζαμωτό με την ωραία θέα σπιτικές πίτες, γίδα βραστή, κατσικάκι στη γάστρα, εποχιακά είδη από το μποστάνι της και σπιτικά γλυκά. Απλά και πεντακάθαρα οικογενειακά δωμάτια, γύρω από μια φροντισμένη αυλή με λουλούδια, στην οποία θα καθίσετε για όλα τα γεύματα της ημέρας. Ανοιχτά όλο το χρόνο
Νίκη : +30 2237093209
